Como diz a frase: Boas meninas escrevem diário, meninas malvadas não tem tempo pra isso... Meu blog é meu DIÁRIO rsrsrs... Posto aqui tudo que desperta meu interesse de forma positiva ... ou nao ...

sexta-feira, 30 de abril de 2010

Filé Mignon recheado com Queijo coalho

 
 

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via Na Biroskinha de Rachel em 15/04/10



Dia desses, passeando pela cozinha de vocês, vi uma receita parecida com esta que fiz, lá no cantinho da amiga Renata Boechat, o http://eternosprazeres.blogspot.com/.
Fiquei salivando com a beleza da foto e imaginando o sabor daquilo!!!
Domingão...tempo nublado, chuvoso, daqueles que faz com que a imaginação degustativa engordiet fique mais aguçada, resolvi que era hora de fazer aquela carninha... até porque na minha versão usaria o grill e sem muita bagunça teria algo gostoso e rápido para nosso almoço. Dito e feito, só foi preciso uma saladinha verde, pão e azeite para incrementar, aquilo que por si só já estaria perfeito!

O que usei?

- uma peça de filé mignon limpinha com mais ou menos 600g
- sal e pimenta branca moídos na hora
- 3 bastões de queijo coalho
- azeite de oliva Borges

Abra o filé de forma a conseguir um bife grande, polvilhe sal e pimenta, se preferir pode colocar alecrim e mais alguma erva que goste.
Arrume no centro os bastões de queijo coalho e enrole como rocambole. Amarre com um barbante para firmar (eu uso fio dental). Aqueça o grill ou frigideira antiaderente, regue com azeite e coloque a peça. Deixe selar a carne de todos os lados, virando com cuidado. Sempre virando a carne vá assando de todos os lados por mais ou menos 25minutos.
Transfira para a tábua de carne e fatie a gosto. Sirva com salada verde variada, pão italiano e azeite!

Bom Apetite!!!








 
 

Coisas que você pode fazer a partir daqui:

 
 

Resolvendo os problemas da vida...

 
 

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via Dê Xô Falá! de Ric Dexter em 30/04/10

Uma das melhores receitas para resolver os problemas da vida... E ainda ilustrada!

*

 
 

Coisas que você pode fazer a partir daqui:

 
 

Sexta feira, dia de se apaixonar.

 
 

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via Brisa Feliz! de Fernanda Magalhães em 30/04/10


Apaixone-se. Profundamente.Todos os dias. Apaixone-se por uma montanha de coisas gostosas, ao mesmo tempo. Por muitas e muitas pessoas interessantes e amorosas — simultaneamente. Porque assim, se um dia você perder algumas, suspender ou cancelar a paixão por qualquer delas, não te preencherá o peito aquele indefinido e estranho sentimento chamado Solidão.


Hoje eu não quero muita coisa. Hoje eu só quero o amor intenso de um homem desconhecido e uma noite inteira de luar escandaloso. Mais nada!
Um copo de vinho,talvez...

Um desconhecido apaixonante até que me cairia muitíssimo bem.
Preciso renovar meu estoque de novos amores quase que urgentemente.


Ò Deus amado repito o meu pedido... Se você quiser me prender, permita que seja aprisionada somente pelo amor que sinto. E assim, paradoxalmente, que eu seja livre...

 
 

Coisas que você pode fazer a partir daqui:

 
 

quinta-feira, 29 de abril de 2010

(título desconhecido)

 
 

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via Rainhas do Lar em 29/04/10

Leque de batata com calabresa e pimentão

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Lá em casa nós somos doidos por batata e, se não sou eu pra dar uma segurada no freio, pintava batata todo dia na nossa mesa.
Minha versão favorita é de forno, com casca e tudo, ervas, azeite e sal grosso - que você só bota na assadeira e joga no forno - trabalho zero e imbatível como acompanhamento de carnes.

Só que... né? Eu estava a fim de dar uma variada... e tinha uma sobrinha de calabresa do risoto (tão bem cortada pela minha amiga Clau... cof, cof) e aí eu lembrei do leque de beringela... oras, se tem leque de beringela, por que não de batata? E assim foi.

image

Descasquei a batata porque ela estava meio feinha, machucadinha, mas se você não quiser nem precisa descascar... basta lavar bem com escovinha e pronto - casca de batata é uma coisa muito da boa, acreditem. Depois de descascada (crua hein minha gente?), fiz nela uns cortes onde ia colocar o "recheio"... com cuidado, com a faca afiada, mas sem chegar até o fim. Em cada corte coloquei alternadamente lâminas de cebola, de pimentão vermelho e a tal calabresa que já estava cortada em cubinhos milimétricos (nééé Clau?), mas cortá-la em rodelas também serviria numa boa. O lance é só ir colocando delicadamente o recheio, que pode ser uma infinidade de coisas - legumes mil, embutidos, aquele atum raladinho...

Depois, acomodei minhas batatas já gordinhas e recheadas em uma refratária coberta com molho de tomate, tomate cereja, cebola e orégano, pra fazer uma "caminha" para a batata não grudar e depois ainda fornecer um molhinho, que ficará na travessa. Reguei com bastante azeite, moí pimenta do reino e sal em cada uma delas, cobri com papel alumínio e levei ao forno pré-aquecido até que ela estivesse macia - o tempo vai depender do forno, do tamanho da batata, enfim... mas é só você dar uma espetadinha com a faca, se estiver macia, tá pronto.

Tive ainda uma intenção malígna de salpicar parmesão ralado logo depois de tirar o alumínio, só para dar aquela leve douradinha, mas minha fome não permitiu tal firula e eu fui logo atacando a batata daquele jeitinho mesmo. Se a comadre porém resolver reproduzir essa ideia (porque isso nem pode ser considerado receita, né?) em casa, seja menos gulosa do que eu e finalize com o queijo, tá?

Ah! Esse é um delicioso prato único que não carece de praticamente mais nada para acompanhar, mas se a comadre quiser fazer uma saladinha, okey. Agora, bom mesmo vai ser se tiver um bom vinho tinto pra acompanhar... Ah, aí vai ser lindo, garanto :)

***

dica: faça os cortes espaçados - eu comecei com cortes bem próximos (como na foto 1) e depois não consegui rechear sem quebrar a batata.

 
 

Coisas que você pode fazer a partir daqui:

 
 

Valorize aquilo que você já tem

 
 

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Valorize aquilo que você já temEis um dos grandes segredos para viver uma vida mais plena de sentido e de propósitos, capaz de proporcionar diversos benefícios, inclusive em sua vida financeira[bb]: valorizar aquilo que você já tem. Muitas pessoas, na ânsia de querer ostentar mais status e impressionar mais outras pessoas (que muitas vezes não conhecem), acabam consumindo além do que seu salário permite e, nesse círculo vicioso de gastos e consumismo, acabam adoecendo e trabalhando mais do que podem (e do que sua saúde permite).

Pior, ficam frustradas quando não conseguem comprar o objeto de desejo, com consequências negativas não só para seu bolso, como também para sua mente e autoestima. São pessoas que, aos poucos, vão ficando cada vez mais insatisfeitas com a vida, mais irritadas, nervosas, frustradas e estressadas. Não saber valorizar aquilo que você já tem te impede de desfrutar das boas coisas que a vida já lhe proporcionou até o presente momento.

Porque se você acha que a vida é ruim, que mereceria um chefe melhor, que o carro que deixou de comprar na promoção era a melhor opção, tente ir até o hospital mais próximo e peça autorização para visitar a Unidade de Terapia Intensiva. O exemplo é propositalmente forte, porque o tema merece reflexão. E a reflexão é, até certo ponto, bastante óbvia: o sentido da vida não é preenchido apenas pelas expectativas futuras que você tem em relação a certos bens, interesses ou valores, mas também – e eu diria até, principalmente – por tudo aquilo que você construiu ao longo de sua vida e que tem no presente momento.

Uma TV nova é importante? Depende. Depende se a TV que você já tem é boa, funciona e é suficiente para assistir os programas que gosta de assistir. Talvez você se veja tentado a substituir a atual TV apenas porque a nova TV "está na promoção" e tem mil e uma utilidades, como saída HDMI, entrada USB, resolução de não sei quantos pixels e etc. Será que essas novas funções realmente são necessárias para você ou são "necessidades" criadas pelo pessoal de marketing? Sua TV[bb] pode não ser a melhor, nem impressionar tanto as visitas que chegam para jantar, mas e daí? Como dizem os americanos, "who cares" (quem sem importa)?

E aquele gadget que você tanto sonha em comprar? O fato de ele vir com resolução 800x480, WiFi, GPS, 3G, Bluetooth, memória de 16 GB etc. não pode, sozinho, servir de fundamento para compra quando o smartphone que você já tem é mais do que suficiente para cobrir as suas necessidades básicas de mobilidade e produtividade. Pode não ser de última geração, mas e daí? Quem se importa?

Comprar um carro novo é útil quando os custos de manutenção do atual superam os benefícios que você teria em mantê-lo rodando com você. Até aí, ok. Mas comprar um carro novo só porque surgiu a oportunidade de fazer um "grande negócio" pode esconder um grande perigo. Isso implicará em gastos extras com esse novo automóvel, muitas vezes inexistentes no carro que você já tem, tais como franquia mais cara de seguro, aquisição de novos opcionais, novas taxas e impostos e por aí vai. Fora a eventual dificuldade de vender o atual.

A lição por trás desses exemplos é muito simples: analise aquilo que está ao seu redor e procure extrair a virtude das coisas que você já possui. Não dê aos bens materiais – sejam eles quais forem – valor maior do que realmente merecem. Não fique reclamando da vida ou esquentando a cabeça por causa de brigas e discussões que tiveram como motivo coisas materiais (preço de produtos no supermercado, nas lojas dos shopping, no comércio) ou mesmo dinheiro.

Valorizar aquilo que você já tem lhe permitirá desfrutar ao máximo cada bem que você já adquiriu, maximizando sua utilidade ao mesmo tempo em que fará você focar sua energia mental, criatividade e comportamento nas áreas de sua vida que realmente importam e que merecem sua atenção: sua saúde, seus relacionamentos, sua espiritualidade, sua família, seus sonhos[bb], suas metas e seus propósitos. Agindo assim, você chegará, muitas vezes, à surpreendente conclusão de que aquilo que você não tem não faria mesmo falta alguma.

É isso aí! Um grande abraço e que Deus os abençoe!

Crédito da foto para freedigitalphotos.net.


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Este artigo foi escrito por Hotmar.
Autor do blog Valores Reais, colaborador no blog Aquela Passagem e moderador dos fóruns PDA Brasil e Clube do Pai Rico
Este artigo apareceu originalmente no site Dinheirama.
A reprodução deste texto só pode ser realizada mediante expressa autorização de seu autor. Para falar conosco, use nosso formulário de contato.

 
 

Coisas que você pode fazer a partir daqui:

 
 

quarta-feira, 28 de abril de 2010

Toque da Borboleta

 
 

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via Fisio & Doula de Renata Olah em 28/04/10

Faz tempo que não posto nada diretamente ligado aos bebês... por isso hoje escolhi um texto sobre uma técnica de massagem infantil deliciosa: o toque da borboleta, criada por Eva Reich e introduzida no Brasil pela pedagiga Maria Ap. Alvez Giannotti.

Muitas pessoas (e bebês!) preferem O toque da borboleta do que a Shantala pois não necessita de óleos e pode ser feito no recém-nascido por ser uma técnica bem suave!

Segundo Maria Gianotti, a massagem ajuda no desenvolvimento cognitivo e motor do bebê, além de ajudar a estabilizar o sono e a aumentar a resistencia à doenças!

Segue o passo-a-passo da massagem (que inclusive, pode ser feita em qualquer pessoa, de qualquer idade!):




 
Quer saber mais? Acesse: http://mariagiannotti.sites.uol.com.br/Principal.html


 
 

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Espaço e ajuda para exposição da SMRN

 
 

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via Fisio & Doula de Renata Olah em 28/04/10

Pessoal, do dia 16 a 23 de Maio acontece a Semana Mundial pelo Respeito ao Nascimento e todos os anos nós, integrantes da Rede Parto do Princípio, realizamos uma exposição fotográfica com o tema da Semana.

O tema deste ano é "Parir e Nascer: do trauma ao prazer", e para que a exposição aconteça em Campinas, precisamos de um espaço que tenha um fluxo bacana de pessoas, e também de ajuda financeira para impressão de banners e mais algumas fotos, pois a Rede Parto do Princípio é uma rede formada por voluntárias e por isso, necessita de apoio extra para realizar suas ações.

Quem quiser colaborar conosco, seja cedendo um espaço, ou indicando alguém que tenha um espaço, ou que conhece alguma empresa/fonte que possa nos ajudar financeiramente, por favor entre em contato comigo!!!

Aí vai o "convite" para a exposição... que vai ocorrer simultaneamente em diversas cidades brasileiras, e se Deus quiser, aqui em Campinas também!



Beijos

 
 

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Coisas de Dona de Casa: charminho na cozinha...

 
 

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via coisas de meninas de KEKA em 28/04/10

POR KEKA.

Oie. Voltei! Dessa vez com dica fofinha para a cozinha ficar mais charmosa. Facilidade dos utensílios ao lado do fogão e com um charme a mais das canecas.


 
 

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Cuidado, a raiva pode te matar!

 
 

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via a moça do sonho de dullimi@gmail.com (Du) em 27/04/10


As pessoas com doença cardíaca devem tomar cuidado com sua forma de lidar com os sentimentos de raiva. Segundo um novo estudo da Universidade de Tilburg, na Holanda, os pacientes que reprimem sua raiva têm quase o triplo de chances de ter um infarto ou de morrer nos próximos cinco a dez anos.
Em estudo com 644 pacientes com doença arterial coronariana, os pesquisadores notaram que pessoas com personalidade do tipo D, propensas a sofrer de raiva e outras emoções negativas, mas com dificuldades de expressar esses sentimentos, correm mais riscos de sofrerem eventos cardíacos importantes.

Estrangulamento

De acordo com os especialistas, a raiva pode estrangular o fluxo sanguíneo no coração e provocar alterações no ritmo cardíaco. E há evidências de que a repressão a esses sentimentos negativos pode ser muito prejudicial ao coração.

Porém, isso não significa que as explosões de raiva são as melhores formas de lidar com esse sentimento. "As pessoas tendem a dar vazão aos sentimentos de raiva ou guardá-los internamente, porém acredito ser importante encontrar uma solução intermediária para resolver esses sentimentos de raiva - mas de uma forma mais construtiva e adaptável", destacou o pesquisador Johan Denollet.

Fonte: SisSaúde.

Este artigo pertence ao blog "A Moça do Sonho".
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.

 
 

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terça-feira, 27 de abril de 2010

Tô me lixando

 
 

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via TPM Moderna de Mari Bombonato em 27/04/10

É fato que nos últimos tempos a gama de produtos para as unhas tem aumentado muuuuuito aqui no Brasil, acho que finalmente as empresas perceberam o quanto as brasileiras gostam de estar sempre com as mãos impecáveis e isso é ótimo, aliás eu acho ótimo também ver uma empresa se espelhando na outra, porque isso gera concorrência, que geeeera menores preços e isso a gente adora!

Agora eu preciso dizer que eu ando apaixonada por essas lixas decoradas, que eu quero/preciso djá de uma de cada e eu preciso confessar também que eu teria uma pena imensa de usá-las, são tão lindas néam?



Onde? Lá no Segredo do Vitório

 
 

Coisas que você pode fazer a partir daqui:

 
 

Hum...

 
 

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via Libertya... de Libertya... em 19/04/10


Numa de comida saudável hoje...


Só não sei qual como primeiro...

Ou até sei...




 
 

Coisas que você pode fazer a partir daqui:

 
 

Ferradura de dormir....AMEIIII

 
 

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via ☼A casa do girassol sem sol☼ de Nanda Assis em 27/04/10





bjosss...





 
 

Coisas que você pode fazer a partir daqui:

 
 

Absolutamente irresistivel......

 
 

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via O ESSENCIAL PRA VIVER de Rosangela em 26/04/10

Absolutamente irresistivel, coisas fofas para seu Home Sweet Home
















 
 

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segunda-feira, 26 de abril de 2010

O que temos para hoje

 
 

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via Feia e Pobre de Tatinha em 24/04/10

Hoje vou desligar o telefone
Acender velas
Enfeitar nosso quarto
Tomar um banho gostoso
Me perfurmar
Ficar bonita
Embrulhar o meu presente
Tudo para comemorar com meu amor
O nosso amor
Farei de você meu rei e eu serei sua rainha
Claro que tudo isto, lógico, em cima de um salto 15.

 
 

Coisas que você pode fazer a partir daqui:

 
 

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